水果怎么切才好看又方便？

准备这些

• 水果刀
• 勺子
• 牙签

具体怎么做

1. 西瓜：对半切，再切条，横竖划格子，不切断皮，拿着吃
2. 芒果：对半切（避开核），在果肉上划格子，翻开用勺子挖
3. 猕猴桃：切掉两头，用勺子沿皮转一圈，果肉完整脱出
4. 橙子：切掉顶部，从顶部往下划几刀（不切断），像花瓣一样掰开
5. 草莓：用吸管从底部往上推，叶子和芯一起出来
6. 石榴：顶部切盖，沿隔膜划几刀，掰开，敲背面籽就掉下来
7. 柚子：顶部底部切平，侧面划几刀，剥开皮，果肉分瓣
8. 菠萝：去头去尾，竖着切四瓣，去掉硬芯，再切块
9. 牛油果：对半切，去核，用勺子挖果肉
10. 切水果的刀和砧板要生熟分开

几个实用细节

水果现切现吃，切好后不要放太久，会氧化变色。苹果、梨切好后泡淡盐水，防变色。招待客人用水果叉或牙签，干净卫生。

注意这几点

常见问题

水果切好后怎么保鲜？
用保鲜膜包好放冰箱，24小时内吃完。苹果、梨等容易氧化的，泡淡盐水或柠檬水。不要切好后放常温，容易滋生细菌。

什么水果不能放冰箱？
热带水果：香蕉、芒果、木瓜、牛油果、菠萝。放冰箱会冻伤变黑。常温保存，熟了再吃。